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地理标志

发布时间:2019-12-09

质量技术要求

(一)品种

选用通过国家或地方审定适应当地博天堂官网下载的耐冷、优质水稻松粳系列、绥粳系列、东农系列、龙稻系列适宜粳稻品种。

(二)立地条件

草甸型水稻土,土壤质地中壤至轻粘,有机质含量≥2.1%,耕作层厚度≥30厘米,pH值6.5至7.5。

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(三)栽培技术

1. 育苗:育苗方式为旱育秧,播种期为4月上中旬,播种量:每平方米播催芽种子250克至350克。

2. 插秧:插秧时间为5月中下旬,秧龄35至40天。插秧密度:每公顷插秧≤25万穴。

3. 田间肥水管理:平均每年每公顷施用有机肥不少于10吨,纯氮施用量少于120公斤/公顷。利用无污染的灌溉水灌溉。

4. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

(四)收割

收割时间为每年10月上中旬,自然晾晒,按品种收割、脱粒。

(五)加工

稻谷→筛选→去石→磁选→砻谷→谷糙分离→碾米→去碎米→色选→抛光→检验→包装。

(六)质量特色

1. 感官特色:米粒呈长椭圆型,长度5.0至5.8毫米,米粒长宽比为1.8至2.2之间,蒸煮时有浓郁的香味,米饭口感绵软、粘性适中、适口性好,米饭表面有油光润泽,凉后不回生。

2. 理化指标:垩白米率≤3.0%,直链淀粉含量15%至18%,胶稠度≥65毫米,蛋白质含量7%至8%。 [1-4] 

专用标志使用

泰来博天堂app苹果下载地理标志产品保护范围内的生产者,可向黑龙江省博天堂918在线质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经黑龙江省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。泰来博天堂app苹果下载的法定检测机构由黑龙江省质量技术监督局负责指定。